LEVADURA SAFLAGER W34/70

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Esta famosa cepa de levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero. SafLager W-34/70 tiene un carácter neutro que permite elaborar cervezas equilibradas, limpias y de alta drinkabilitry
FERMENTIS (SOCIÉTÉ INDUS. LESAFFRE)
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Aroma:
Aroma balanceado entre floral y frutal
Formato:
Disponible en cajas de 500g
Dosis y Uso:
80 a 120 g/hl a una temperatura ideal de 12-15ºC

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