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MALT EXTRACT SINAMAR
Descripción
El Extracto SINAMAR se produce a partir de la Malta Chocolate CARAFA, concentrándose a partir de un proceso de evaporación al vacío que le aporta un color oscuro característico sin nada de amargor. Es muy adecuado como aporte de color, sin producir turbidez y su pH es muy estable. No tienen E, declarándose como extracto de malta.
| Marca | Weyermann® |
|---|---|
| Aroma | Intensa aroma a café con notas de cacao, chocolate negro y tostado suave. |
| EBC | 8100-8600 |
| %Uso | QS |
| Presentación | Garrafa |
| Formato | 11,8 Kg |
| Tipo de Cerveza | Cervezas negras , Lagers oscuras , Todo tipo de cervezas. |
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