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ABBEY® MALT
Descripción
Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad. Alto grado de modificación de Proteínas y Almidones. Excelente friabilidad, bajos índices de beta glucanos y una alta acidez. Proporciona un rango de color desde el ámbar oscuro al marrón rojizo con un pronunciado sabor maltoso.
| Marca | Weyermann® |
|---|---|
| Aroma | Fuerte aroma maltoso con notas de miel, frutos secos y chocolate. |
| EBC | 40-50 |
| %Uso | 50 |
| Presentación | Saco |
| Formato | 25 Kg |
| Tipo de Cerveza | Cervezas de abadía, Trapenses, Belgas especiales, Belgas rubias, Belgas castañas, Ale belgas, Faro, Cervezas afrutadas. |
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