LEVADURA SAFALE BW-20

Referencia 501963

Descripción

Para cervezas de trigo con notas frutales neutras, esterificadas y fenólicas tipo belgas de trigo. No fermenta totalmente la maltotriosa dando más sensación de cuerpo.
Referencia 501963
Marca Fermentis
Aroma Afrutado, especiado.
%Uso 50-80 g/Hl
Presentación Paquete
Formato 500 g
Dosis y Uso 50 a 80 g/hl a una temperatura ideal de 18 - 26ºC

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