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LEVADURA SAFBREW BR-8
Descripción
Levadura Brettanomyces bruxellensis para primera o segunda fermentación, sin capacidad para dejar esporas
| Marca | Fermentis |
|---|---|
| Aroma | Perfil que evoluciona con el tiempo a medida que la cerveza envejece, con notas más intensas (cuero) bien equilibradas por notas refrescantes y afrutadas. |
| %Uso | 10 g/Hl |
| Presentación | Sobre |
| Formato | 100 g |
| Dosis y Uso | 5 a 10 g/hl a una temperatura de 15 - 25ºC |
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