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LEVADURA SAFBREW LD-20
Descripción
Opción ideal para la producción de cervezas tipo Lager muy secas y neutras con azúcares residuales muy reducidos. Está compuesta por levadura activa seca y Glucoamilasa, lo que permite producir cervezas que contienen el mismo nivel de alcohol con aproximadamente un 20 % menos de hidratos de carbono, incluyendo dextrinas.
| Marca | Fermentis |
|---|---|
| Aroma | Aromas neutros e ideal para Dry Lagers |
| %Uso | 160-240 g/Hl |
| Presentación | Paquete |
| Formato | 500 g |
| Dosis y Uso | 160 a 240 g/hl a una temperatura ideal de 20 - 28ºC |
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