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LEVADURA SAFLAGER W34/70
Descripción
Esta famosa cepa de levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero. SafLager W-34/70 tiene un carácter neutro que permite elaborar cervezas equilibradas, limpias y de alta drinkabilitry
| Marca | Fermentis |
|---|---|
| Aroma | Aroma balanceado entre floral y frutal |
| %Uso | 80-120 g/Hl |
| Presentación | Paquete |
| Formato | 500 g |
| Dosis y Uso | 80 a 120 g/hl a una temperatura ideal de 12 - 15ºC |
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