ERACLEA® PILSNER MALT

Referència 500831

Descripció

Creada a partir d´ordi de 2 carreres de la varietat Eraclea. Excel·lent modificació i nivells favorables de proteïna i glucans. Proporciona a la cervesa acabada un cos substancial i palatabilitat, així com una bona formació i retenció d´escuma. Excel·lent rendiment tant per a infusió simple com esgraonada, així com per a decocció. Excel·lent pel seu toc refrescant i mediterrani per a tot tipus de Lagers i Ales.
Referencia 500831
Marca Weyermann®
Aroma Dolça, maltosa i amb lleugeres notes de mel.
EBC 3-4,5
%Ús 100
Presentació Sac
Format 25 Kg
Tipus de Cervesa Lagers i Ales mediterrànies, Pilsen, Cervesa sense alcohol, Cervesa baixa en alcohol.
EBC: 3-4,5

Para ver los precios o iniciar un proceso de compra, por favor inicia sesión o regístrate en nuestro territorio Brewer.