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PALE ALE MALT
Descripción
Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Procesada específicamente para estilos ingleses. Altamente modificada para utilizarla tanto en infusiones simples como escalonadas. Bajos niveles de proteína y glucanos para un perfecto lautering y una máxima extracción. Proporciona a la cerveza un excelente cuerpo, color pálido y compleja maltosidad.
| Marca | Weyermann® |
|---|---|
| Aroma | Aroma a notas de pan, frutos desecados y miel. |
| EBC | 5,5-7,5 |
| %Uso | 100 |
| Presentación | Saco |
| Formato | 25 Kg |
| Tipo de Cerveza | Ale, Stout, Porter, Todo tipo de cerveza. |
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