DIASTATIC BARLEY MALT

Referência 500535

Descrição

Criada a partir de cevada de primavera de 2 fileiras de alta qualidade. Capacidade amilásica excecional. Acelera e aumenta a sacarificação na mosturação para melhor eficiência de extração e, portanto, aumenta o número de açúcares fermentáveis no mosto sem perda do aroma do malte.
Referencia 500535
Marca Weyermann®
Aroma Muito bom aroma maltado e doce.
EBC 2,5-4
%Uso 50
Apresentaçao Saco
Formato 25 Kg
Tipo de Cerveja Cervejaria em geral.
EBC: 2,5-4

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