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LEVEDURA SAFALE K-97
Descrição
Levedura para a produção de cervejas Ales ao estilo alemão. Dependendo das condições de fermentação, tende a ter notas florais e frutadas. Ideal para cervejas Kolsch, Belgian Wits e Sessions. Adequado para cervejas muito lupulosas. O seu baixo perfil de atenuação gera cervejas com boa persistência no paladar.
| Marca | Fermentis |
|---|---|
| Aroma | Adequado para cervejas alemãs e cervejas de trigo belgas. |
| %Uso | 50-80 g/Hl |
| Apresentaçao | Pacote |
| Formato | 500 g |
| Dosagem e uso | 50 a 80 g/hl a uma temperatura ideal de 15 - 20 ºC |
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