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LEVEDURA SAFALE W-68
Descrição
Levedura ideal para uma grande variedade de cervejas de trigo e estilos com orientação frutada (banana) e picante (cravo e pimenta), tipo alemã Weizen.
| Marca | Fermentis |
|---|---|
| Aroma | Para a elaboração de cervejas aromáticas com sabores frutados ricos (banana) e notas florais, com um caráter fenólico distinto (toques de cravo e pimenta). |
| %Uso | 50-80 g/Hl |
| Apresentaçao | Pacote |
| Formato | 500 g |
| Dosagem e uso | 50 a 80 g/hl a uma temperatura ideal de 18 - 26 ºC |
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