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LEVADURA SAFALE W-68
Descripción
Levadura ideal para una gran variedad de cervezas de trigo y estilos con orientación afrutada (banana) y especiada (clavo y pimienta) tipo Weizen alemanas.
| Marca | Fermentis |
|---|---|
| Aroma | Para la elaboración de cervezas aromáticas con ricos sabores frutales (plátano) y notas florales, con un distintivo carácter fenólico (toques de clavo y pimienta). |
| %Uso | 50-80 g/Hl |
| Presentación | Paquete |
| Formato | 500 g |
| Dosis y Uso | 50 a 80 g/hl a una temperatura ideal de 18 - 26ºC |
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