LEVEDURA SAFBREW LA-02

Referência 503710

Descrição

Levedura Torulaspora delbrueckii específica para produzir cervejas com baixo ou nenhum teor alcoólico (<0,5% ABV). Fermenta apenas açúcares simples (glicose e frutose) e, gradualmente, a sacarose. Não fermenta maltose, maltotriose nem dextrinas e, além disso, é POF-.
Referencia 503710
Marca Fermentis
Aroma POF- Não produz sabores fenólicos
%Uso 50-80 g/Hl
Apresentaçao Pacote
Formato 0.5 Kg
Dosagem e uso 50-80 g/HL a Tª 20-25ºC

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