LEVADURA SAFBREW LA-02

Referencia 503710

Descripción

Levadura Torulaspora delbrueckii específica para producir cervezas con bajo o sin alcohol (<0,5% ABV). Solo fermenta azúcares simples (glucosa y fructosa) y gradualmente sacarosa. No fermenta maltosa, maltotriosa y dextrinas y además es POF-
Referencia 503710
Marca Fermentis
Aroma POF- No produce sabores fenólicos.
%Uso 50-80 g/Hl
Presentación Paquete
Formato 0.5 Kg
Dosis y Uso 50-80 g/HL a Tª 20-25ºC

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