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LEVADURA SAFALE BE-134
Descripción
La levadura de Fermentis SafAleTM BE-134 (Saccharomyces cerevisiae var. Diastaticus) se caracteriza particularmente por su alta atenuación. Una cepa indicada para cervezas de estilo Saigon belga.
| Marca | Fermentis |
|---|---|
| Aroma | Cepa con aromas frutales y de carácter especiado con orientación hacia el clavo. Para cervezas muy refrescantes y con alta drinkability. |
| %Uso | 50-80 g/Hl |
| Presentación | Paquete |
| Formato | 500 g |
| Dosis y Uso | 50 a 80 g/hl a una temperatura ideal de 18 - 28ºC |
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