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LEVADURA SAFBREW HA-18
Descripción
SafBrew TM HA-18 es una mezcla de levadura y enzimas recomendada particularmente para la producción de cervezas de alta atenuación. Cervezas tipo Ales y cervezas envejecidas en de barrica con elevada densidad. Posee una muy buena resistencia a la presión osmótica y a las altas temperaturas de fermentación (termo tolerante).
| Marca | Fermentis |
|---|---|
| Aroma | Levadura con Glucoamilasa para cervezas con altos contenidos alcohólicos y con elevada formación de ésteres. |
| %Uso | 100-160 g/Hl |
| Presentación | Paquete |
| Formato | 500 g |
| Dosis y Uso | 100 a 160 g/hl en un rango de temperatura de 25ºC - 35ºC |
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