Linkedin
Instagram
.png){kind=small}
Facebook
ACIDULATED MALT
Descripció
Creada amb ordi de primavera de 2 carreres de gran qualitat. Redueix el pH durant el macerat, el most i en la cervesa final (amb 1 % redueix en 0,1 el pH). Conté 1-2 % d´àcid làctic, potencia l´activitat enzimàtica durant el macerat i millora l´eficiència d´extracció. Potencia l´estabilitat, allarga la vida útil de les cerveses i redueix el color en cerveses clares.
| Marca | Weyermann® |
|---|---|
| Aroma | Aroma afruitat i àcid. |
| EBC | 3-6 |
| %Ús | 10 |
| Presentació | Sac |
| Format | 25 Kg |
| Tipus de Cervesa | Cerveses Pilsen, Lleugeres, Cerveses amb poc cos, Ale. |
Para ver los precios o iniciar un proceso de compra, por favor inicia sesión o regístrate en nuestro territorio Brewer.