BEECH SMOKED BARLEY MALT

Referència 500262

Descripció

Un malt únic al món. Creada a partir d´ordi de primavera de 2 carreres de qualitat molt alta. Formulada inicialment per al desenvolupament de cerveses fumades tradicionals de Bamberg (Rauchbier). També es pot emprar en qualsevol tipus de Lager o Ale amb gustos complexos. S´obté per un acurat assecament sobre brases de fusta de faig envellida per aconseguir aquest característic sabor fumat, però mantenint un color relativament clar.
Referencia 500262
Marca Weyermann®
Aroma Aroma i gust fumat amb notes de clau.
EBC 4-8
%Ús 100
Presentació Sac
Format 25 Kg
Tipus de Cervesa Cerveses fumades, Reposades, Especials tipus Rauchbier Bamberg, Cerveses de blat.
EBC: 4-8

Para ver los precios o iniciar un proceso de compra, por favor inicia sesión o regístrate en nuestro territorio Brewer.