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Fermentis
A Fermentis cria leveduras, fermentos e derivados inovadores que oferecem ao cervejeiro soluções técnicas sustentáveis para o ajudar a colocar as suas ideias em prática.
As leveduras da Fermentis permitem explorar novas vias sensoriais, afinar a originalidade dos aromas e aproveitar ao máximo o potencial da fermentação do mosto. A Fermentis esforça-se para oferecer a maior diversidade, qualidade e serviço para o ajudar a criar a cerveja dos seus sonhos.
Easy to use. Com as leveduras secas ativas E2U™, pode optar entre as usar diretamente ou reidratadas. O processo é disponibilizado de forma sustentável, poupando água e energia. Sempre com os mais altos padrões de qualidade, produtividade e de segurança garantidos.
Facilite a sua vida com o novo aplicativo Fermentis poderá aceder em:
- Dados técnicos das nossas leveduras.
- Ferramentas que incluem conversores, conselheiro de levedura, ABV e calculadoras de atenuação.
- Contacte com os nossos especialistas Fermentis.
Descarregue a app!
A Fermentis é a Unidade de Negócios Lesaffre focada na criação de produtos e serviços para a indústria das bebidas alcoólicas e a sua equipa é composta por cervejeiros, cientistas, engenheiros, logísticos, criadores de tendências, investigadores, especialistas em marketing que se complementam para melhorar o mercado da criação artesanal de cerveja.